Nous sommes fiers d’être reconnus comme Artisans Militants de la Qualité par le Collège Culinaire de France, une distinction décernée à ceux qui s'engagent à faire de l'artisanat culinaire une alternative durable face à l'industrialisation. Ce label prestigieux incarne notre volonté de préserver un savoir-faire authentique et transparent, en respectant les valeurs d'intégrité, de coopération et de passion pour des produits de qualité.

La marque Sud de France valide notre engagement envers le terroir et l'agriculture BIO régionale : nos ingrédients proviennent majoritairement de nos collègues producteurs d'Occitanie.

En tant qu'artisan local, nous exprimons notre savoir-faire créatif tout en valorisant le goût et le terroir régional : des recettes d'ici ou d'ailleurs, traditionnelles ou originales, mais avec des ingrédients locaux.

Nous avons à coeur d'offrir des produits originaux illustrant l'authenticité et la richesse de notre région.

Notre démarche éthique est également confirmée par la certification AB (Agriculture Biologique).

Ce label certifie que les ingrédients que nous utilisons sont produits de manière durable, sans recours aux pesticides chimiques. Pour nous, il est primordial de préserver la santé des producteurs, des consommateurs et de l'environnement.

Nous mettons un point d'honneur à nous fournir en 100% BIO, mais également auprès de filières équitables, garantissant des revenus dignes au producteur.

Notre démarche zéro plastique nous a menés à utiliser une cellophane labellisée "OK Home Compost". Ce label vous garantit des emballages réellement bio-dégradables, contrairement à ceux "compostables" en usine. Nos sachets sont principalement composés de cellulose de bois.

Ce label valide que nos emballages sont conçus pour se décomposer naturellement dans votre compost domestique, réduisant ainsi l'impact environnemental de nos produits.